減肥中你該注意的那些事兒 飲食篇(1)
現(xiàn)在越來越多的人都開始關(guān)注健康，這也讓各種養(yǎng)生節(jié)目養(yǎng)生書籍開始火熱，甚至出現(xiàn)銷售成套減肥餐的淘寶號以及訂閱號，但數(shù)據(jù)卻顯示，雖然如今運(yùn)動減肥的人也多了，但肥胖的人口卻并沒有減少，反而在上升，這到底是咋回事兒呢？
減肥中你該注意的那些事兒，幫你解答。
減肥的隱形殺手“爆米花”
不知道顯示器前的大家喜不喜歡看電影，要是經(jīng)常去的話，一定會聞到空氣中彌漫的甜膩的爆米花的奶油香味兒，簡直太誘人太醉人了，要是不來上一桶簡直對不起自己的鼻子和嘴。
為何在看電影的時(shí)候要吃爆米花呢？從生理上來講，爆米花的制作會加入奶油蜂蜜這些高脂高糖的食材，所以在吃了爆米花后血糖會快速增高，大腦內(nèi)5-羥色胺就會隨之水平升高，讓人產(chǎn)生吃飽飯后的滿足感，而且在看激烈的影片時(shí)，高糖還會對腎上腺素的分泌起到促進(jìn)作用，讓人變得興奮。
從心理上來講，吃東西對人類來說是可以起到緩解緊張釋放壓力而且也是表達(dá)快樂與幸福的一種方式，所以我們才會在開心的時(shí)候吃吃吃，不開心的時(shí)候也吃吃吃，看電影這事兒本來就是個娛樂方式，配上吃簡直再好不過了。
從文化上來說，其實(shí)吃爆米花這事兒應(yīng)該是從老美流傳過來的，記得小時(shí)候看美國的肥皂劇，沙發(fā)上總有個小孩在那吃爆米花，而且各種影視劇里都是如此，慢慢的也就傳播培養(yǎng)了看電影要吃爆米花的文化，再結(jié)合吃能給人帶來的愉悅，也就被廣為接受。
但是，大家有木有發(fā)現(xiàn)，我們小時(shí)候吃的爆米花雖然也很香，但跟電影院里的比起來可是差遠(yuǎn)了，我們小時(shí)候吃的爆米花就是玉米粒加上糖（或者糖精），連油都是不放的，所以可以說得上是比較健康的“主食”，富含維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、以及碳水化合物。不過，我們小時(shí)候那種轉(zhuǎn)爐由于高溫會將鍋中的鉛附著到爆米花上，所以也不健康，現(xiàn)在我們家里用的不銹鋼高壓鍋以及爆米花機(jī)可是沒這問題哦！
可電影院的爆米花為了更香更甜口感更酥軟，加入了大量的糖、人造奶油、以及各種色素香精，這就導(dǎo)致爆米花中含有大量的飽和脂肪、各種食品添加劑、以及更多的多飽和脂肪酸和反式脂肪酸，不僅不利于減肥，而且嚴(yán)重危害健康。
下面是北京電視臺生活頻道的一期節(jié)目，對于爆米花有更深入的報(bào)道：吃爆米花會得病 香味四溢含添加劑>>點(diǎn)擊觀看
So，無論你是否正在減肥，為了健康，最好是要把爆米花戒掉哦?。ó?dāng)然偶爾解饞可以吃一下......或者自己在家里做）
掛著健康面具的“乳酸菌飲料”
如今大家為了健康還是很樂意投資的，飲料企業(yè)投“民”所好，大量在“健康”上進(jìn)行宣傳推廣，其中乳酸菌飲料更是掛著平衡腸道菌群、幫助消化吸收的名頭大行其道，很多人每天中午要是不喝上一瓶簡直覺得對不起自己的健康，但它真的健康嗎？既然出現(xiàn)在這篇文章里，當(dāng)然不健康......
乳酸菌飲料存在的健康風(fēng)險(xiǎn)：“0脂肪”不是“0能量”
某乳酸菌飲料在宣傳是著重強(qiáng)調(diào)“0脂肪”，這讓很多人第一時(shí)間就想到了這應(yīng)該有助于減肥，因?yàn)闇p肥減的就是脂肪??！但大家一定要記住一點(diǎn)，“0脂肪”不是“0能量”，每種飲料的瓶子上都印有營養(yǎng)成分表，而絕大部分的乳酸菌飲料每100ml含有的糖均在10g以上，以一瓶400ml為例，那就相當(dāng)于吃了40g-70g糖，世界衛(wèi)生組織建議每日添加糖供能對于一般成年女性也就是大約20g的限量。而美國心臟協(xié)會也建議：女性每天攝糖量不超過25g，男性不超過37.5g。一大瓶乳酸菌飲料下肚，基本上已經(jīng)超標(biāo)在兩倍以上。
可能有人要說了，有木有低糖的乳酸菌飲料呢？這個......出于對味道及口感的考慮（另外還有大眾不了解情況，企業(yè)也就不舍得花錢去研發(fā)低糖產(chǎn)品），目前低糖的乳酸菌飲料還是非常少的，而少有的一兩種雖然有的已經(jīng)降到100ml只有5g糖，基本與普通的運(yùn)動飲料相當(dāng)，但一大瓶下來總攝糖量也是直接破了每日攝糖量的極限。
如果大家很想喝這類東西，筆者的推薦方式是喝養(yǎng)樂多以及喜樂，雖然養(yǎng)樂多每100ml的糖含量高達(dá)15.7g，在乳酸菌飲料里屬于最高的那一類，但它每瓶只有100ml，如果你的飲食習(xí)慣并不高糖，喝它并不會對健康帶來負(fù)擔(dān)，所以每天中午喝上一瓶是可以的。而至于其它乳酸菌飲料，喝可以，最好選擇低糖的，高糖的要分幾天喝完或者與家人朋友分享，每人只喝一點(diǎn)。
好了，今天的文章就到這里，希望文章的內(nèi)容對大家的減肥之路起到積極的意義，祝大家的身體越來越健康，想了解更多健康知識，歡迎加入泡跑族運(yùn)動健康俱樂部（QQ群號：446403929）與500會員進(jìn)行交流。■
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