鮮獲國際領(lǐng)先，院士建議海爾做大蛋糕
8月30日，海爾冰箱“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”通過了由中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織并召開的優(yōu)異科技成果鑒定，并達到了國際領(lǐng)先水平。該技術(shù)通過提升食材保鮮效果，為消費者構(gòu)建健康、營養(yǎng)的美食生態(tài)，代表著海爾冰箱生活“營養(yǎng)專家”的定位得到行業(yè)認可。
據(jù)了解，此次專家鑒定會由中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織，中國工程院院士孫寶國教授為鑒定委員會主任。會議現(xiàn)場，以孫寶國院士為首的7位來自制冷領(lǐng)域的權(quán)威專家一致認為：該項目技術(shù)水平達到了同類產(chǎn)品國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品已批量生產(chǎn)并投放市場，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益，建議進一步擴大產(chǎn)能。
作為行業(yè)首個也是唯一一個“營養(yǎng)專家”，海爾冰箱所依靠的就是行業(yè)領(lǐng)先的“保鮮科技”創(chuàng)新，通過構(gòu)建非常好的儲鮮環(huán)境，完好保存食材營養(yǎng)成分，為用戶提供最健康的飲食。在這個方面，海爾冰箱“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”融合了有“保鮮GPS”之稱的“精控微風(fēng)道科技”、“冷凍恒溫技術(shù)”和“超導(dǎo)熱管技術(shù)”這三項行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)。該技術(shù)不僅讓冰箱保鮮區(qū)內(nèi)的溫度波動趨于0℃，提高冷藏保鮮效果，同時還解決了肉類冷凍過程中容易流失營養(yǎng)成分的弊病，針對用戶生活痛點給出了非常好的解決方案。
家電協(xié)會副理事長王雷代表行業(yè)介紹說：“海爾冰箱在用戶需求及體驗方面做了很多工作，由于海爾不斷的技術(shù)創(chuàng)新，新產(chǎn)品的進步，推動著國際冰箱行業(yè)技術(shù)進步，起到引領(lǐng)作用?！焙柋涑晒ρ邪l(fā)“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”，為消費者提供了科學(xué)、安全的食物保鮮方案，不僅體現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的創(chuàng)新責(zé)任，更體現(xiàn)了海爾冰箱作為“營養(yǎng)專家”的專業(yè)性。
據(jù)悉，海爾冰箱之所以不遺余力在保鮮技術(shù)上進行創(chuàng)新，其實也是對用戶需求的一種滿足。從普通冰箱冷藏、冷凍兩個維度，升級到搭載國際領(lǐng)先級“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”的創(chuàng)新迭代產(chǎn)品，海爾冰箱不僅體現(xiàn)了主導(dǎo)國際IEC冰箱保鮮標準制定的領(lǐng)先科技創(chuàng)新力，也實現(xiàn)了“將營養(yǎng)保鮮做到極致”的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。
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