冰箱保鮮看似簡單！決勝于技術(shù)后臺中
【泡泡網(wǎng)數(shù)字家電頻道4月9日訊】在這春回地暖之際，冰箱市場硝煙四起，戰(zhàn)火由2008年的“節(jié)能”、“大容積”一直燒到了現(xiàn)在的“保鮮”技術(shù)。理念的回歸使得眾冰箱企業(yè)再次燃起斗志，打算進行新的一輪技術(shù)比拼。保鮮作為各家冰箱企業(yè)盡心研究開發(fā)的一項核心技術(shù)，近些年已經(jīng)成為了消費者選擇冰箱的首要標準，冰箱不能僅僅是貯存食物，保持食物的新鮮健康才符合消費者的需求。
無論是國內(nèi)品牌，還是外資企業(yè)都在保鮮這一技術(shù)上下足了功夫，其中也不乏一些企業(yè)有不俗的表現(xiàn)。海爾的光波增鮮技術(shù)，美的的多溫區(qū)控溫技術(shù)，容聲的七彩光合養(yǎng)鮮技術(shù)等等。同國產(chǎn)品牌正處于的從低到高的完善狀態(tài)不同，外資品牌一直都是高端、高科技的代名詞，外資冰箱企業(yè)在保鮮技術(shù)創(chuàng)新方面則更是有著得天獨厚的條件和更加明顯的優(yōu)勢。技術(shù)元老者如西門子歷來推行的0℃生物保鮮技術(shù)，技術(shù)創(chuàng)新者如松下電器推出的03果蔬氧護冰箱。
O3果蔬氧護冰箱采用先進的光合高保鮮技術(shù)，將變溫室的溫度設(shè)定為2至4℃時，LED發(fā)光裝置釋放的藍、綠光波，宜于保存蔬菜；設(shè)定為4℃時，藍、綠光波能使蔬菜中維生素C的含量增加，葉綠素的含量也比無光照同等保鮮條件下更多，延長蔬菜水果的保鮮時間。與此同時采用“光動銀”技術(shù)，在銀離子除菌的基礎(chǔ)上，運用LED光對銀離子的催化作用，令銀離子更加活躍，能有效抑制大腸桿菌，為冷藏室內(nèi)的食物創(chuàng)造安全健康的氛圍。
此外，O3果蔬氧護冰箱還具有領(lǐng)先的“直冷冷藏，風冷冷凍”的雙冷智控功能，為食物保鮮再譜新章。大家都知道，為了避免結(jié)霜，風冷冰箱利用風扇在冰箱內(nèi)產(chǎn)生循環(huán)對流，因此冰箱內(nèi)降溫速度快，箱內(nèi)溫度均勻，避免了除霜的煩惱，但是由于不斷地有風在冰箱內(nèi)部對流，會使儲存的果蔬的水分比較容易流失，降低了食物的保鮮效果。松下摒棄了傳統(tǒng)冰箱單純依靠直冷或者風冷方式制冷的弊端，實現(xiàn)了“保濕冷藏+無霜冷凍”，使不同食物的保鮮各得其所。
作為松下冰箱今年在中國市場主推的高端產(chǎn)品，果蔬氧護系列冰箱最大的亮點是特設(shè)果蔬氧護室，利用臭氧氧化分解使用較普遍的9種農(nóng)藥殘留，破壞果蔬表面農(nóng)藥的分子結(jié)構(gòu)，減少果蔬表面的殘留農(nóng)藥，省去了人們對果蔬反復消毒，反復清洗的麻煩，保證消費者吃上新鮮、健康、安全的水果和蔬菜。
松下冰箱作為全球冰箱業(yè)核心技術(shù)領(lǐng)域研發(fā)的佼佼者，其憑借世界級高品質(zhì)的壓縮機，純熟的制冷技術(shù)，穩(wěn)定的溫控、保鮮性能，多年來吸引了大批購買者，并且鞏固了大量的忠實用戶。如今03果蔬養(yǎng)護冰箱的推出更加完善并且更新了松下冰箱的保鮮抑菌技術(shù)，為高端冰箱市場注入了新的活力，滿足了更多的市場需求。
到底是國產(chǎn)品牌的奮起直追更受矚目，還是外資企業(yè)的實力更受追捧？到底是久經(jīng)沙場的技術(shù)更值得信賴，還是與時俱進的技術(shù)創(chuàng)新更受歡迎？今春的冰箱保鮮大戰(zhàn)，究竟鹿死誰手，還請拭目以待。
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