水槽洗碗機(jī)背后，隱藏的方太理想設(shè)計(jì)提案
在大多數(shù)人的理解中，工業(yè)產(chǎn)品就是經(jīng)歷從概念到圖紙、從數(shù)據(jù)到模型、從DEMO再到實(shí)物這種流水線式的流程模式而生產(chǎn)出來(lái)的。但很少有人知道，一件工業(yè)精品的設(shè)計(jì)與誕生，需要經(jīng)歷數(shù)年的市場(chǎng)調(diào)研、上萬(wàn)次的測(cè)試、分析與記錄，經(jīng)歷更為細(xì)致入微的工藝打磨和漫長(zhǎng)的調(diào)試時(shí)間……
在方太電器二廠的車間里，有這樣一群人：他們每天的工作就是利用手中的打磨工具對(duì)水槽洗碗機(jī)的幾個(gè)棱邊進(jìn)行手工打磨，這在工藝中被稱為“八邊八棱”。在制作時(shí)，“八邊八棱”總共需要經(jīng)過(guò)10多道工序，最終保證傾斜度為45°，且精確度控制在1.72-1.82mm之間，即使是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的師傅一天最多也只能完成4-5件。
方太工匠正在手工打磨水槽洗碗機(jī)
劉永泉在這個(gè)崗位上已經(jīng)工作了整整十年。他說(shuō)，車間里的每一位打磨工人，都要經(jīng)過(guò)師徒結(jié)對(duì)、系統(tǒng)培訓(xùn)、師徒一對(duì)一幫扶、技能測(cè)試檢驗(yàn)這幾道關(guān)卡，考核合格方能真正上崗。這期間，至少得花上半年到一年的時(shí)間。為了探討更極致的工藝，打磨車間每個(gè)月還會(huì)定期舉行一次工藝交流會(huì)，每一位打磨工人都可以將各自的成品拿出來(lái)，供大家評(píng)品和觀摩。在這種“傳、幫、帶”文化的感召下，新員工能夠更快的掌握工作要領(lǐng)，老員工也會(huì)更加追求質(zhì)量的精益求精、制造的一絲不茍和完美的孜孜以求。
方太電器二廠的車間整潔明亮
水槽洗碗機(jī)產(chǎn)品部長(zhǎng)李健說(shuō)：方太水槽洗碗機(jī)的水槽采用的是304不銹鋼材質(zhì)，環(huán)保無(wú)鉛，水槽厚度大，抗沖擊碰撞能力強(qiáng)，耐酸堿腐蝕性也很好，但這種水槽機(jī)器無(wú)法生產(chǎn)，只能手工。手工打磨，雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但相對(duì)機(jī)器拋光效果更好，而且邊角也可打磨得更充分、細(xì)致、到位，整體感覺光滑細(xì)膩，富有靈氣光澤！
從去年開始，每一臺(tái)水槽洗碗機(jī)上都會(huì)刻上打磨師傅的名字，取名字的最后一個(gè)字，再加上一個(gè)匠字，既是對(duì)每一位打磨師傅的尊重，也是代表了一種工匠精神。這種“物勒工名”制度，不僅要求工匠擁有無(wú)雙的技藝，保證產(chǎn)品的精良，而且還要求他們通過(guò)如琢如磨的反復(fù)實(shí)踐，掌握“以無(wú)厚入有間”的規(guī)律，達(dá)到道技合一的狀態(tài)。從而確保方太水槽洗碗機(jī)生而不凡的高檔品質(zhì)。
（方太水槽洗碗機(jī)Q7 水槽邊角）
然而，方太對(duì)水槽洗碗機(jī)品質(zhì)的追求，不會(huì)止步于產(chǎn)品的外形設(shè)計(jì)，而更在于其內(nèi)在的理想設(shè)計(jì)。
方太通過(guò)洗碗極客了解到，大部分金屬濾網(wǎng)，每次洗完后濾網(wǎng)上都有油油的感覺，時(shí)間久了油脂就會(huì)堵塞濾孔，影響過(guò)濾效率和排水能力。那么，對(duì)于濾網(wǎng)這一“承上啟下”的結(jié)構(gòu)，怎樣才能達(dá)到一種“出入平衡”的理想狀態(tài)呢？
隔夜的硬米飯粒、菜汁、油膩污漬……增加濾網(wǎng)的密度、在酸堿環(huán)境下篩分和過(guò)濾…… 經(jīng)過(guò)上千次實(shí)驗(yàn)，方太為水槽洗碗機(jī)Q7特別設(shè)計(jì)了一種高密濾網(wǎng)，其上均勻分布著20300個(gè)直徑0.8mm的濾網(wǎng)孔，表面如鏡面般光滑，它能在確保邊緣結(jié)構(gòu)以及渣籃結(jié)構(gòu)對(duì)殘?jiān)凶銐蛭Φ那疤嵯?，加快濾網(wǎng)表面水流流速，為水泵提供充足的補(bǔ)水量；并保證整套過(guò)濾系統(tǒng)的集渣能力和清洗能力，同時(shí)提升清洗的效率。
（方太水槽洗碗機(jī)Q7高密濾網(wǎng)）
對(duì)于水槽的收渣籃，很多用戶都擔(dān)心收進(jìn)籃中的殘?jiān)鼤?huì)被水流沖出來(lái)，影響清洗效果。為此，方太水槽洗碗機(jī)Q7對(duì)渣籃進(jìn)行了重新發(fā)明（已申請(qǐng)兩項(xiàng)發(fā)明專利），設(shè)計(jì)了雙濾渣籃，利用了倒鉤、圓孔及內(nèi)外雙層渣網(wǎng)，配合噴淋臂底部的掃渣孔，實(shí)現(xiàn)對(duì)殘?jiān)膶?dǎo)向；同時(shí)將殘?jiān)i住于渣籃擋板與內(nèi)層渣網(wǎng)之間，防止殘?jiān)聪蚧亓?，從此不用再?dān)心對(duì)殘?jiān)亩吻謇恚屖赵ぷ饕徊降轿弧?/span>
（方太水槽洗碗機(jī)Q7雙濾渣籃）
傳統(tǒng)洗碗機(jī)由于內(nèi)部管道多，極易發(fā)生管道堵塞和異味，洗滌時(shí)不得不使用軟水鹽、亮碟劑等化學(xué)洗滌劑。方太發(fā)明水槽洗碗機(jī)之初就沒(méi)打算對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)有的洗碗機(jī)進(jìn)行“微改造”或者“微創(chuàng)新”，而是重新設(shè)計(jì)了洗碗機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和洗滌程序，完全靠“加熱”與“水的沖擊力”就可以實(shí)現(xiàn)360度凈洗，基本不需洗碗粉，尤其不需要洗碗鹽，因?yàn)檫@款純中式的產(chǎn)品管路很少，中國(guó)水質(zhì)再硬、廚余垃圾再多，也不會(huì)堵塞洗碗機(jī)的管路，更減少細(xì)菌滋生。
（圖示產(chǎn)品：方太水槽洗碗機(jī)Q7）
真正理想的設(shè)計(jì)不是為了顛覆過(guò)往，而是為實(shí)際問(wèn)題尋找非常好的解決方案。方太正是通過(guò)這種細(xì)致入微的用戶關(guān)懷，找到真正解決消費(fèi)者痛點(diǎn)的創(chuàng)新，秉持“每出一款精品，所出必是極致”的信念，制造出獨(dú)具匠心的工業(yè)精品，從而帶給人們更加精致的生活。
而這背后是其基因中強(qiáng)大的原創(chuàng)、獨(dú)創(chuàng)精神和多年積淀的技術(shù)實(shí)力。據(jù)悉，方太不僅擁有全球領(lǐng)先的優(yōu)異廚電實(shí)驗(yàn)室，每年還至少將銷售收入的5%用于技術(shù)研發(fā)，是傳統(tǒng)家電企業(yè)的兩倍多，光水槽洗碗機(jī)目前就擁有140余項(xiàng)發(fā)明專利（目前已獲授權(quán)40余項(xiàng)）。這也是方太近年來(lái)與對(duì)標(biāo)品牌一步步拉開距離，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)的資本。
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