央視網(wǎng)《超級工廠》走進英氏：揭秘“大國品質(zhì)”輔食的誕生密碼
10月21日14:00，央視網(wǎng)《超級工廠》欄目走進英氏，在主持人常婷的帶領(lǐng)下，千萬觀眾跟隨直播鏡頭深入英氏瀏陽超級工廠，從科學喂養(yǎng)體系到生產(chǎn)硬實力，從質(zhì)量管理標準到行業(yè)擔當，層層解碼英氏輔食的“大國品質(zhì)”密碼，見證一粒大米到一罐安心米粉的神奇蛻變，為中國家長帶來專業(yè)、安心的科學喂養(yǎng)參考。
央視網(wǎng)《超級工廠》走進英氏預熱海報
輔食喂養(yǎng)科學化：英氏5階體系適配成長，嚴苛營養(yǎng)標準筑保障
“吃奶是天生的本領(lǐng)，而吃飯是要學習的。”英氏控股集團首席科學家任國譜教授在輔食博物館的科普，點出了輔食的核心價值——它不僅是營養(yǎng)補充，更是寶寶鍛煉咀嚼、消化能力，適應成人飲食的“第一堂課”。任國譜強調(diào)，6月齡后寶寶對鐵的需求會從0.3mg/d激增至10mg/d，僅靠乳類無法完全滿足，此時科學添加輔食就成了寶寶成長的關(guān)鍵。
為解決家長“何時加輔食、加什么輔食”的焦慮，英氏開創(chuàng)性提出“科學5階喂養(yǎng)體系”，將6-36月齡寶寶劃分為5個成長階段，根據(jù)每階段寶寶不同的成長發(fā)育特征及身體需求，來開發(fā)、研制嬰幼兒標準食品。1階細膩米粉，采用淀粉酶解工藝將大分子預先“切割”成小分子，極大減輕了寶寶嬌嫩腸胃的消化負擔，同時強化維生素C與二價鐵，促進鐵吸收；2階推出軟嫩短面條，幫助寶寶鍛煉基礎(chǔ)咀嚼能力；3階引入谷物混合果泥，補充膳食纖維；4-5階則設(shè)計趣味造型零食，在滿足營養(yǎng)需求的同時，助力寶寶認知圖形與顏色。英氏以《國際吞咽障礙食物標準》為依據(jù)，從食材選擇、營養(yǎng)配比到質(zhì)地形態(tài)科學設(shè)計，不僅實現(xiàn)讓家長“看數(shù)字選輔食”輕松喂養(yǎng)，更推動了行業(yè)“嬰幼兒輔食科學5階喂養(yǎng)標準化體系建設(shè)”。
英氏控股集團首席科學家任國譜教授（左1）與總臺央視網(wǎng)主持人常婷（左2）試吃英氏輔食產(chǎn)品
在此基礎(chǔ)上，英氏所有輔食均嚴格遵守 GB10769《嬰幼兒谷類輔助食品》GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》和 GB22570 《輔食營養(yǎng)補充品》等三大國家嬰幼兒標準，從營養(yǎng)密度到安全指標，每一項都有數(shù)據(jù)支撐，確保寶寶每一口輔食都“營養(yǎng)安全、適配成長”。
品質(zhì)實力“透明”化：尖端實驗室全項檢測，全自動化車間高效生產(chǎn)
英氏的品質(zhì)優(yōu)勢，源于貫穿“研發(fā)－檢測－生產(chǎn)”全鏈條的硬實力。英氏質(zhì)量檢測實驗室可獨立完成三大輔食國標的全項目檢測，二維液相色譜、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）等全球尖端設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，精準捕捉到十億分之一級別的污染物和重金屬，為產(chǎn)品安全構(gòu)筑起銅墻鐵壁。第三方機構(gòu)“老爸評測”的驗證更添安心：由魏老爸獨立抽檢的英氏嬰幼兒親衡加鐵、英氏嬰幼兒維C加鐵、英氏嬰幼兒有機五常大米共三款米粉，包括810項農(nóng)殘檢測在內(nèi)，各項指標全部通過檢測。
創(chuàng)新研發(fā)實驗室則是英氏品質(zhì)的“源頭活水”。英氏產(chǎn)品研發(fā)部部長李夢怡介紹，僅為篩選最適合做米粉的大米，團隊就耗時數(shù)年，從幾十種大米中選定“圓粒9031”，并與湖南農(nóng)科院合作發(fā)表論文《大米品種對嬰幼兒米粉理化品質(zhì)的影響》，在《中國食品學報》刊登。此外，創(chuàng)新研發(fā)實驗室里“電子鼻”還可量化分析大米風味，選出寶寶更偏好的原料；“超技質(zhì)構(gòu)儀”能模擬寶寶口腔觸感，讓米粉細膩度、面條軟硬度與吞咽能力精準匹配。這種對一粒米、一根面條的千挑萬選與精雕細琢，正是“大國品質(zhì)”的最佳寫照。。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)更是將“科技賦能品質(zhì)”體現(xiàn)得淋漓盡致。英氏瀏陽超級工廠核心生產(chǎn)區(qū)涵蓋五大全自動智能化系統(tǒng)，實現(xiàn)從一粒米到一罐米粉的全自動化生產(chǎn)僅需5小時。車間按10萬級GMP潔凈標準打造，17道異物檢測貫穿全程，每一步都力求“零風險”。更值得關(guān)注的是，英氏每罐產(chǎn)品底的溯源碼都能追溯原料產(chǎn)地、生產(chǎn)信息、和質(zhì)檢結(jié)果等，并在工廠四大核心工段設(shè)置了實時直播機位，主動接受全社會的“云監(jiān)工”讓“大國品質(zhì)”透明可觸。
英氏嬰幼兒米粉全自動生產(chǎn)車間
質(zhì)量標準行業(yè)化：“101方針”筑安全防線，“五共體系”推產(chǎn)業(yè)升級
在直播中，英氏食品質(zhì)量管理部部長趙濤詳細解讀了英氏的質(zhì)量管理核心——“101質(zhì)量方針”與“五共質(zhì)量管理體系”?！?01質(zhì)量方針”最后一個“1”是“質(zhì)量安全一票否決”。趙濤強調(diào)：“英氏質(zhì)量管理部擁有獨立否決權(quán)，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，生產(chǎn)線必須立即停產(chǎn)整改，直到問題徹底解決”。這一制度旨在從根源上杜絕質(zhì)量隱患，讓“安全”成為英氏輔食的底線。
針對產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同品質(zhì)管控難題，英氏創(chuàng)新打造“五共質(zhì)量管理體系”，該體系通過“共守目標、共用標準、共建體系、共同研發(fā)、共享獎懲”的模式，讓合作工廠的品質(zhì)標準與英氏工廠完全一致。合作前工廠需通過嚴格考核，合作中還有英氏團隊駐廠培訓賦能。
對此，中國品牌建設(shè)促進會副理事長馬林聰高度評價：“這套“五共體系”的標桿意義，在于它探索出了一條作為“鏈主”企業(yè)，如何帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同進步的有效路徑?！薄Ｔ擉w系已被收錄進《全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實踐（2024年）》，成為行業(yè)品控標桿。作為產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”，英氏通過這一體系帶動上下游整體質(zhì)量提升，引領(lǐng)整個行業(yè)邁向高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的新階段。
英氏“五共質(zhì)量管理體系”被收錄《全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實踐（2024年）》
國產(chǎn)輔食標桿化：17年堅守破進口壟斷，英氏大國品質(zhì)領(lǐng)跑市場
“做一個真正好的、能為中國家長提供科學喂養(yǎng)方案的中國品牌?！敝辈プ詈螅⑹峡毓杉瘓F董事長、總經(jīng)理馬文斌道出了品牌17年的堅守初心。他回憶道，創(chuàng)業(yè)初期看到進口輔食占據(jù)市場，便決心打造“符合中國寶寶體質(zhì)和喂養(yǎng)習慣的嬰幼兒輔食品牌”。如今“科學5階喂養(yǎng)體系”已從品牌理念升級為行業(yè)參考標準，“五共質(zhì)量管理體系”更拉齊了行業(yè)品控底線。
在市場端，英氏的實力亦得到廣泛認可：連續(xù)2022—2024年蟬聯(lián)中國嬰幼兒輔食市場銷量第一，在京東平臺連續(xù)多年穩(wěn)居母嬰食品品類銷量榜首。京東母嬰營養(yǎng)輔食行業(yè)負責人朱曉雷表示，英氏對品質(zhì)的執(zhí)著與京東“正品行貨”理念高度契合。未來，雙方將圍繞“深耕”與“共創(chuàng)”深化合作，共同推動整個母嬰零輔食行業(yè)向更高質(zhì)量、更高標準發(fā)展。
此次央視網(wǎng)《超級工廠》走進英氏，帶觀眾看清了 “大國品質(zhì)” 輔食的誕生密碼。17 年里，英氏從打破進口壟斷到成為銷量榜首，用實力證明國產(chǎn)輔食的可靠。未來，英氏也將繼續(xù)以極致的品質(zhì)追求，為中國嬰幼兒的健康發(fā)展保駕護航，讓“中國味道，中國喂養(yǎng)之道”走向更廣闊的未來。
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