盡收美食美景 華為愛享手機杭州游記
從靈隱寺出來基本已經(jīng)快5點了。攔了一輛出租車，本想去雷峰塔轉轉，可惜師傅說，馬上雷峰塔就要關了，而且今天得天氣不好，馬上要下雨了勸我們換個地方。
朋友說想去西湖邊上找個閣樓喝茶，但是一打聽一壺茶就要好幾百。出租車師傅推薦我們?nèi)オ{峰山村民家喝茶。
一路上師傅給我們普及關于茶的知識，龍井是杭州最著名的特產(chǎn)，但是龍井茶分為西湖龍井和河獅峰山龍井。西湖龍井分布較廣，只要是西湖附近產(chǎn)的茶都叫西湖龍井；而獅峰山龍井產(chǎn)于獅峰山地區(qū)，分布很少所以珍貴一些。而且獅峰山是杭州地勢最高的地方，茶的產(chǎn)地地勢越高，茶的產(chǎn)量就月低，但是茶的質(zhì)量就越好。
車子停到獅峰山接近山頂?shù)牟糠郑@里有很多小別野式的民居，這就是師傅所說的農(nóng)民家里，和我印象中北方農(nóng)民民居的差距有點大。杭州人民幸福呀！
在路邊有一口井，據(jù)師傅介紹就是傳說中由乾隆皇帝御命的“龍井”。使用龍井泉水泡出的龍井茶清冽甘甜，所以很多杭州市區(qū)里的人都喜歡到這里的農(nóng)民家里還喝茶。
但是我們下車后看到古井邊上的介紹石碑寫的是古井鑿于南宋初期，相傳為南極仙翁點化，令傳是葛洪煉丹取水之處，但并未提及乾隆爺。
剛下車就遇到了一位老鄉(xiāng)，熱情地招待我們到她家里。大姐拿出了幾種不同價位的茶讓我們自己選。我們選了一種600多一斤的茶和一種2000多一斤的茶。
大姐一邊幫我們斟茶，一邊給我們普及茶的知識。茶葉分為清明節(jié)前的茶和清明節(jié)后的茶，節(jié)前的茶品質(zhì)好，所以價格也高。在喝茶前，第一杯茶水一般都要倒掉，從第二杯開始喝。好的茶葉第一口口感微苦，進而苦盡回甘，茶香在扣扣久久不散。
大姐還告訴我們，沏茶的時候如果茶葉能夠整根倒立在茶水里說明茶的質(zhì)量就好，看左邊的茶就明顯比右邊的茶要好很多。
最后朋友選了一盒3000多一斤的野茶，的確在口感上比起平時喝的要好很多，但是對于我這種不太會品茶的人來說，真心奢侈了。
從獅峰山離開，我們直接驅車奔西湖邊上去了。雨已經(jīng)停了，但是天色也已經(jīng)暗下來了，此時西湖的美景已經(jīng)漸漸模糊了，真的很可惜。
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